Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online con argomento Cucina Pugliese
Prossime uscite di
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791280305053 Collezionare De André. Il libro più completo sul cantautore genovese
- 9791280305039 Collezionare De André. Il libro più completo sul cantautore genovese
- 9791257910280 Queste strane nuove menti. Come l'IA ha imparato a parlare e cosa significa davvero
- 9791256051335 Eroi della scienza. Con contenuti e attività extra. Ediz. a colori
- 9791255210412 Droni militari
- 9791255190981 Questa è la poesia che guarisce i pesci
- 9788899994389 Eros e Agape
- 9788893281928 Portolano italiano
- 9788858210758 Riciclaggio, finanziamento al terrorismo e nuove tecnologie. Profili di contrasto multidisciplinari
- 9788845704208 Se è mezzanotte nel secolo
Mange e bbive tarandine. Storia sapori e saperi della cucina tradizionale tarantina e pugliese Risolvo Rosa Risolvo Enzo - Scorpione, 2014
Storia sapori e saperi della cucina tradizionale tarantina e pugliese. Cosa si mangia a Taranto a Natale, a Carnevale, di San Giuseppe, a Pasqua. Microstoria dell'olio, ricette di mare, microstoria del vino, ricette di terra e di carne, microstoria del pane e della pasta, ricette di pane e focacce, ricette afrodisiache, ricette della Taranto greca, romana e medievale, le conserve, i dolci e i liquori fatti in casa.
La cucina della Daunia. Dal Gargano al Subappennino, tra mare, monti e pianura Rosa Irma - Mammeonline, 2011 - I Libri Del Filo Invisibile
Un viaggio nella cucina della Daunia, ovvero la provincia di Foggia, dove la cucina non è solo nutrimento per il corpo; ma è cultura, tradizione, legame con il territorio e con le proprie origini. Più che delle ricette, delle indicazioni da utilizzare con creatività, privilegiando l'uso di cibi freschi per ottenere piatti che soddisfino il palato, ma al contempo sani ed economici, come quelli della cucina contadina da cui le ricette derivano.