Libri di Zanetello Sebastiano

Bibliografia di Zanetello Sebastiano: tutti i libri in vendita online con argomento Culinaria

Sebastiano Zanetello nasce a Bassano del Grappa nel 1955 e si laurea in Architettura a Venezia nel 1980. Vive a Vicenza, dove fa l’architetto e ha insegnato Disegno e Storia dell’Arte. Da architetto ha sempre amato smontare e rimontare le parole come i mattoncini di un gioco di costruzioni; da insegnante ha imparato ad usarle, a dosarle e ad osarle (troppe D! È una cacofonia!) per sorprendere e divertire i suoi allievi. Arrivato ormai alla pensione, non ha ancora deciso cosa farà da grande. Ama cenare in compagnia degli amici, ma anche passeggiare da solo e, soprattutto, leggere in bagno.

Prossime uscite su CULINARIA

Libri previsti in uscita su Unilibro.it:

  • 9788894623000 Ferramenta. Storie di vita e di cucina
  • 9788894349030 Libro di ricette. Autunno inverno 2021
  • 9788890587573 Le ricette di Giuliana. Ediz. tedesca. Vol. 1
Zuppa romana non temare di provare culinare. (As)saggi umoristico-gastronomici libro
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LIBRO   9788856402148

Zuppa romana non temare di provare culinare. (As)saggi umoristico-gastronomici Zanetello Sebastiano   -  Mauro Pagliai Editore, 2012  -  I Non Ricettari

Ci sono almeno tre qualità che consentono a questa opera di entrare a pieno diritto nella collana non-ricettari: la piacevolezza della lettura, la capacità di incrociare enogastronomia e cultura "alta", l'originalità. Il lavoro si presenta come una successione di piccoli saggi, riflessioni, divagazioni intorno al mondo della tavola e della sua letteratura. Da "L'Astrusi ovvero L'arte di parlar bene" a "Carneficina ovvero La scienza in cucina e l'arte di farsi male", dalla rivisitazione del "Bacco in Toscana" di Francesco Redi a una critica dell'introduzione all'"Idioma gentile di Edmondo de Amicis" per finire, inevitabilmente, agli eloquenti titoli "Pipi de chat, merde de poule: qu'est-ce que l'on a mis dans ma boule?" e "Cacca ci cova: cacca, cacao e caffè" (Fra cibo e cacca c'è un rapporto ovvio: ma siete sicuri di sapere tutto?). La materia, certo, è disomogenea! Ma proprio per questo le pagine scorrono leggere, incuriosiscono. Il "gioco" di Zanetello... sembra funzionare.

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