Libri sui funghi
Guide di micologia e riconoscimento dei funghi
I libri sui funghi raccolgono guide illustrate, manuali di micologia e ricettari dedicati al mondo affascinante dei funghi. Il catalogo comprende opere per il riconoscimento delle specie commestibili e velenose, con schede, fotografie e descrizioni degli ambienti di crescita, insieme a testi sulla raccolta responsabile e sulle regole per una cerca sicura. Trovi manuali sulla biologia e sulla classificazione dei funghi, guide dedicate ai porcini e alle specie più ricercate e ricettari per portarli in tavola. Una raccolta pensata per cercatori esperti e principianti, appassionati di natura e cuochi che vogliono conoscere e cucinare i funghi con competenza e attenzione.
libro
L'oro bruno di Roccamonfina. Funghi e castagne
Verdile Nadia
Maria Pacini Fazzi Editore , 2018
I Mangiari
€ 4.00
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Funghi. Alimentazione e nutraceutica
Venturella Giuseppe, Gargano Maria Letizia
Libreriauniversitaria.It , 2020
Biblioteca Contemporanea
disp. incerta
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libro
Funghi di Sicilia
Venturella Giuseppe
L'epos , 1997
Mediterraneo
€ 18.00
non acquistabile
DETTAGLI