Libri di Cur Debellis Cur Poli

Alimentazione, nutrizione e salute Debellis L. (Cur.)  Poli A. (Cur.)   -  Edises, 2019

Testo completo che spazia dai principi fisiologici e biochimici della nutrizione alle caratteristiche degli alimenti, alla valutazione dello stato nutrizionale e alla definizione delle dieta nei diversi stati fisiologici e nelle diverse condizioni patologiche.