Libri di Alessandro Molezzi

I miei primi di pesce Molezzi Alessandro   -  Ilmiolibro Self Publishing, 2023  -  La Community Di Ilmiolibro.It

Il libro e un ricettario dei primi piatti di pesce che preparo sempre, durante tutto l'anno. Alcuni appartengono alla tradizione cosentina, altri a quella napoletana, pugliese e siciliana, ma tutti hanno il sapore ed il profumo del nostro Meridione e ci ricordano la comune, lunga appartenenza di queste terre al Regno borbonico.