Libri di Alessandra Uriselli
Bibliografia di Alessandra Uriselli: tutti i libri in vendita online Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Dolcemente me Uriselli Alessandra - Raetia, 2024
Alessandra ama la vita, i colori, la sua famiglia e il profumo dei dolci che cuociono in forno. Le delizie che prepara esprimono tutta la sua gioia di vivere e sono autentiche come lei: la soffice torta paradiso, la torta di mele di zia Maria, i sospiri calabresi e il revani me sherbet albanese. Piccole, preziose pause di serenità che arricchiscono la giornata.
Für mein süßes Ich Uriselli Alessandra - Raetia, 2024 -
Für mein süßes Ich - Raetia
Dolci di Calabria Uriselli Alessandra - Rubbettino, 2020 - Varia
Questo libro nasce per far conoscere la tradizione dolciaria della Calabria, da una parte un occhio attento alla tradizione, dall'altra una reinterpretazione di dolci misti realizzati con i profumi e i sapori calabresi. Protagonisti principali di queste ricette sono l'amore, il ricordo, il legame fortissimo alla propria terra, l'incredibile interazione e il contatto che il cibo, in questo caso specifico, i dolci, creano nel vissuto di ogni persona. Un libro che possa permettere a chi è calabrese di rivivere alcuni momenti, a chi non lo è di approcciarsi in maniera semplice e con grande umiltà alla pasticceria di questa terra.