Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Gastronomia con argomento Culinaria
Prossime uscite su CULINARIA
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788894623000 Ferramenta. Storie di vita e di cucina
- 9788894349030 Libro di ricette. Autunno inverno 2021
- 9788890587573 Le ricette di Giuliana. Ediz. tedesca. Vol. 1
Silk handkerchief Accame Franco - De Ferrari, 1999 - Gastronomia
Silk handkerchief - De Ferrari
La büséla. Ricette e tradizioni lungo la via del sale o via Francigena Abbiati Silvana - De Ferrari, 1999 - Gastronomia
La büséla. Ricette e tradizioni lungo la via del sale o via Francigena - De Ferrari
Artusi. Il tascabile Associazione Cuochi Pellegrino Artusi (Cur.) - Bis, 2007 - Gastronomia
L'Associazione Cuochi "Pellegrino Artusi" di Cervia-Ravenna ha selezionato le migliori ricette di La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene (un classico da cui tutti i grandi cuochi e le brave massaie dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti), raccolte da Pellegrino Artusi con paziente passione nel corso di molti anni e innumerevoli viaggi. Questi piatti ci permettono di assaporare il piacere di sperimentarci ai fornelli, ritrovando i sapori, gli aromi e i particolari di quell'ambiente domestico spesso lasciato in disparte per la fretta del nostro vivere quotidiano.