Libri di Torcoli Alessandro

Bibliografia di Torcoli Alessandro: tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Bur Varia con argomento Vini

Alessandro Torcoli, giornalista, sommelier, accademico della vite e del vino, è editore e direttore di Civiltà del bere, storica rivista enologica italiana. Dopo una carriera dedicata alla divulgazione della cultura del vino, Torcoli sta studiando per ottenere il titolo di Master of Wine, rilasciato dalla più prestigiosa istituzione vinicola mondiale con sede a Londra. È autore di Vinology. Guida visuale ai vini d’Italia e del mondo.
 

Prossime uscite su VINI

Libri previsti in uscita su Unilibro.it:

  • 9788897159605 Il vino: conoscenza è buona creanza. Beviamo meno, beviamo meglio per vivere più sani
Vinology. Sommelier. Tutto quello che devi sapere per conoscere e gustare il vino libro
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LIBRO   9788817097765

Vinology. Sommelier. Tutto quello che devi sapere per conoscere e gustare il vino Torcoli Alessandro  Giardina Antonella   -  Rizzoli, 2017  -  Bur Varia

Bianchi, i rossi, le bollicine da conoscere in Italia e nel mondo. Gli aromi, i sapori e i colori caratteristici di ogni vino. I vitigni e le terre d'origine delle bottiglie più amate. Gli abbinamenti per scoprire il matrimonio perfetto tra calice e piatto. I vini top da provare almeno una volta nella vita. Una guida sensoriale ai vini d'Italia e del mondo da tenere sempre in tasca. Un manuale facile e innovativo, per imparare ad apprezzare tutte le sfumature del bicchiere che avete in mano grazie alla semplicità dell'infografica.

€ 13.00 € 12.35
 
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Vinology. Guida visuale al mondo del vino libro
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LIBRO   9788817091008

Vinology. Guida visuale al mondo del vino Torcoli Alessandro  Giardina Antonella   -  Rizzoli, 2016  -  Bur Varia

19 tavole di "iniziazione al vino", dalla temperatura, alla degustazione, all'abbinamento. 85 "carte di identità" con i più diffusi vitigni autoctoni e internazionali. 40 mappe delle principali regioni viticole del mondo. Come si sceglie, degusta e abbina un buon vino? Che differenza c'è tra un Pinot nero di Borgogna e uno dell'Alto Adige? Quante e quali sono le DOC italiane? Quando si rimanda indietro una bottiglia? Un manuale innovativo e smart svela l'universo del vino con chiarezza divulgativa e "smonta" i pregiudizi culturali che lo vogliono prodotto per iniziati.

€ 18.50 € 17.58
 
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