Libri di Brancq
Bibliografia di Brancq: tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Cucina con argomento Dolci
Prossime uscite della collana Cucina
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791223232071 Friggitrice ad aria. Ricettario facile, gustoso e salutere per friggere, grigliare e arrostire
- 9788895229140 Come Cucinare i pesci di acqua dolce. 250 Ricette e consigli pratici
- 9788874428847 Cucina vegana. Formaggi, focacce, pane, salse, frullati, granite
- 9788874428830 Cucina vegana. Il nuovo modo di pensare come nutrirsi
Tutti pazzi per... i tortini dolci! Brancq-Lepage Isabel - Il Castello, 2010 - Cucina
Chi può resistere al cuore morbido di un tortino? Isabel Brancq-Lepage ha avuto l'idea magica di declinare il suo dessert preferito in tutte le sue forme! Ecco il risultato: 30 ricette inedite di tortini al cioccolato, ovviamente, ma anche alla frutta, al caramello, al torrone, al pralinato... e tutti da realizzare in un batter di ciglia!
Tutti pazzi per... le mousse! Brancq-Lepage Isabel - Il Castello, 2013 - Cucina
30 ricette creative alla frutta o al cioccolato, combinazioni sorprendenti di sapori e consistenze, presentazioni inedite e raffinate per deliziare grandi e piccoli in un batter d'occhio! Mousse al cioccolato fondente e noce di cocco, tartellette con mousse al ribes rosso, mousse al cioccolato al latte e caramello, panna montata alla granatina, melagrana e frollini al burro, mousse ai frutti della passione...
Tutti pazzi per... le creme! Brancq-Lepage Isabel - Il Castello, 2010 - Cucina
Trenta ricette facili ed economiche con ingredienti buoni e semplici. Non serve il forno, la cottura in casseruola è sufficiente per realizzare questi dolci originali e gustosi: crema alla vaniglia, marshmallow e lamponi; panna cotta "stile" cheesecake; crema al miele con pinoli...