Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Manuali con argomento Tecnologia
Prossime uscite della collana Manuali
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791280540669 Il parto è nostro
- 9791256083718 Medieval history: an introduction
- 9788886350464 Come girare in digitale
- 9788875276751 Il librogioco come strumento didattico
- 9788875276737 Anatomia della trama
- 9788875276713 Pronunciare bene. Una raccolta di testi appositamente creati per esercitare la pronuncia. Nuova ediz.
- 9788875276690 Scrivere fumetti e graphic novel. Nuova ediz.
- 9788875276652 Il sistema Stanislavskij come cassetta degli attrezzi. Nuova ediz.
- 9788875276591 Per una storia della fotografia cinematografica
- 9788875276577 Slay the dragon
Tecnologie dei salumi Grazia Luigi Coloretti Fabio Zambonelli Carlo - Edagricole, 2011 - Manuali
Il libro affronta in maniera organica i procedimenti di produzione della filiera "salumi", intesa in senso completo. Vengono così descritti ambienti, attrezzature e caratteristiche di base della materia prima anche sotto un profilo chimico e microbiologico per quanto concerne le prescrizioni di legge e rapportati a congrui procedimenti produttivi e procedure di sicurezza. Le fasi produttive, oggi meccanizzate, vengono trattate e dove possibile illustrate con riferimento alle procedure manuali, per chiarire ed evidenziare i processi svolti all'interno dei macchinari industriali presi in esame. Caratteristiche, modalità di produzione, conservazione dei principali salumi italiani e metodologie analitiche per i controlli chiudono il volume.
Industria 4.0: attualità e prospettive Giannini M. (Cur.) - Pisa University Press, 2020 - Manuali
Il testo affronta da una prospettiva interdisciplinare il tema dell'implementazione del sistema Industria 4.0 con tutti i riflessi attuali e prospettici sulle modalità di produzione e di organizzazione del lavoro. In tale contesto emerge la necessità, per garantire un'adeguata valorizzazione delle opportunità offerte dalla trasformazione digitale, di valutare le diverse implicazioni che investono le competenze professionali. Investire nella formazione del personale, implementare i cambiamenti che hanno interessato le modalità di svolgimento del lavoro rappresentano delle richieste alle quali le aziende devono dare delle efficaci e concrete risposte considerando anche gli effetti sulle condizioni di sicurezza nei luoghi di lavoro e sulla ricerca del miglioramento continuo della qualità, all'insegna dell'economicità, di una nuova attività produttiva. Con i contributi di: Marco Giannini, Valentino Turini e Maria Zifaro.