Libri di Gi
Bibliografia di Gi: tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Mirti con argomento Culinaria
Prossime uscite di Gi
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791282526029 Nessuna patata vuole essere un pomodoro
- 9791281862524 Origami. Il bambino e il pesciolino
- 9791281152250 Giacomo Leopardi e la cultura inglese
- 9791280795205 Loosers. Vol. 3
- 9791280771049 Nell'ora della stella. E altri scritti sui bambini e la morte
- 9791280760388 Il pupazzo di neve. Ediz. a colori
- 9791280507082 Semeiotica subliminale
- 9791259992765 Saldo finale
- 9791259903761 La mia casa
- 9791257230173 Donne sante donne streghe
Taste your time. Gusta il tuo tempo Gigante Giovanni Dell'osso Domenico Pacciano Michele - Gelsorosso, 2018 - Mirti
Cos'è questo libro? È un libro di cucina? È un libro d'arte? È un libro di Cucina e un libro d'Arte. Ma soprattutto è il libro di un incontro: quello tra Giovanni Gigante e Domenico Dell'Osso, un cuoco e un pittore. Due giovani uomini si guardano negli occhi, si ritrovano nelle radici comuni, riscoprono il proprio Tempo e lo gustano, come luogo dell'Essere. Insieme. La vita cammina nel tempo. Lo attraversa, si attraversa e si riappropria di ciò che è. Il Tempo è scandito da un momento. Sedersi a tavola, in un mondo che corre, forse senza sapere verso dove, significa rilassarsi, gustare l'attimo e riprendersi il tempo, che ridiventa il momento, in cui si passa dall'Io al Noi. Il segreto di Giovanni Gigante, detto Gianni, giovane cuoco, diplomatosi all'istituto alberghiero di Matera è una sorta di contrappunto in cucina, che sublima i contrasti di sapore e di odore in un mix di tradizione, ritrovata, innovata e reinventata, alla luce di una Sapienza povera e antica che affonda le sue radici in un rapporto di affetto e di ricambio con la propria terra e le proprie origini.