Libri sui cocktail
Ricettari e manuali di mixology e bartending
Dai grandi classici come Negroni e Martini alle creazioni della mixology contemporanea, i libri sui cocktail accompagnano sia il barman professionista sia l'appassionato che prepara i drink a casa. In questa sezione trovi ricettari illustrati con i cocktail ufficiali IBA, manuali di tecnica della miscelazione e storie della cultura del bere miscelato. I testi spiegano attrezzature, bicchieri, dosaggio e bilanciamento dei sapori, con capitoli su distillati, liquori e ingredienti insoliti. Non mancano le ristampe dei manuali storici dei bartender che hanno fondato la professione. Libri utili anche come idea regalo per gli appassionati.
-5%
LIBRO 9788873646464
Il cocktail. Manualetto pratico per i cultori della bevuta shakerata Killkenny Eric - Nuova Editrice Berti, 2015 - Stare Al Mondo
Dalle origini del cocktail ai distillati più usati, dalle classificazioni vecchie e nuove agli attrezzi del mestiere, e ancora: i bicchieri, le ricette più famose, le tecniche e i locali storici. Per cultori, appassionati o semplici curiosi, tutto quello che c'è da sapere per assaporare le gioie dello shaker e concedersi una pausa colorata con gli ingredienti giusti.