Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Sapori E Fantasia con argomento Dolci
Prossime uscite della collana Sapori E Fantasia
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788858051269 Chiave del metabolismo
Insoliti cupcake. Ricette nuove e originali - Gribaudo, 2014 - Sapori E Fantasia
Sicuri di avere finito le idee per i cupcake? Questo libro vi aiuterà a scatenare la vostra fantasia in cucina e a creare dolci mai visti.
Dolci a lievitazione lenta. Ediz. illustrata - Gribaudo, 2015 - Sapori E Fantasia
Il panettone, soffice bontà arricchita da uva passa e canditi, il pandoro, morbido e fragrante, la colomba, ricoperta da una deliziosa glassa di zucchero e mandorle, la brioche e il croissant, emblema per eccellenza della colazione e della merenda. Sono i dolci delle Feste, ma anche di tante altre occasioni, preparati con una lavorazione lenta, rispettando i lunghi tempi di riposo che li rendono così morbidi e irresistibili. In questo libro troverete i consigli per realizzarli in casa, ma anche tante idee per riutilizzarli: sono ottimi semplicemente accompagnati da creme, salse, gelati e farce, ma possono diventare protagonisti di deliziose ricette, dai classici rivisitati come tiramisù, zuppa inglese, zuccotto, a preparazioni come le frittelle di pandoro e fragole, i muffin al panettone e nocciole, i cakepop di colomba. Non mancano, inoltre, proposte salate per stuzzicare il palato.