Libri di Specificato Non
Bibliografia di Specificato Non: tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Fuori Collana con argomento Culinaria
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- 9788832239065 Xª Mas. Scudetti, mostrine, gagliardetti e documenti inediti 1943-1945
Gran menu. Ricette, liste della spesa, piano di lavoro per tutte le occasioni - Food Editore, 2012 - Fuori Collana
Non un semplice ricettario, ma un volume ricco di spunti e idee che svela tutti i segreti dell'arte di ricevere e cucinare con gusto. Il libro è suddiviso in tanti menu che permettono di organizzare pranzi e cene a tema di sicuro successo. Le ricette, selezionate per rispondere alle esigenze specifiche delle diverse occasioni, sono intervallate da spunti per apparecchiare la tavola con stile e per creare decorazioni floreali, e non solo, capaci di stupire anche gli ospiti più esigenti. Ogni menu propone un'utile lista della spesa, un piano di lavoro arricchito da consigli pratici che permette di ottimizzare il tempo ai fornelli, e una selezione dei vini da abbinare ai piatti, con l'indicazione della temperatura di servizio. Non vi resta che mettervi alla prova... buon lavoro! Prefazione di Bruno Barbieri, giudice di Masterchef.
Metaricettario. Campioni ai fornelli. Le ricette dei nazionali di rugby - Terra Ferma Edizioni, 2007 - Fuori Collana
Di certo un insolito ricettario, non tanto per la tipologia delle ricette, quanto per gli "chef" che le hanno create e proposte. Gli chef in questione infatti sono uomini che solitamente vediamo in azione, su un ampio campo d'erba, a "litigare" e "placcarsi" per una palla ovale: sì, si tratta proprio degli atleti della Nazionale Italiana di Rugby! E non solo loro, anche i dirigenti e i tecnici della Nazionale hanno messo da parte per un momento il loro ruolo quotidiano e, davanti a pentole, mestoli e taglieri hanno dato vita a questo ricettario che conta 50 ricette, provenienti da tutta Italia, ma anche da alcuni Paesi d'Oltralpe e d'Oltreoceano. Il volume è inoltre reso ancora più invitante alla lettura dalle divertenti vignette di Beppe Mora. Segnaliamo infine che il ricavato di questo volume verrà devoluto per sostenere opere di volontariato in ospedali pediatrici, grazie al Consorzio Onlus "Per mio figlio" che è stata promotrice del volume stesso.