Libri di Bianca Bosso
Bibliografia di Bianca Bosso: tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Mangio Bene
Pollo per buongustai. 201 ricette Bosso Bianca - Calderini, 2000 - Mangio Bene
La carne di pollo è facilmente digeribile, di alto valore nutritivo e di prezzo contenuto. Per aiutare chi desidera cucinare questo alimento, Bianca Bosso ha raccolto 200 ricette. Si tratta di ricette collezionate nel tempo e raccolte in luoghi diversi, ricopiate su un quaderno di casa e quindi ampiamente collaudate, talvolta modificate e semplificate per renderle più facili e più appetitose.
La Cucina vegetariana Bosso Bianca - Calderini, 2000 - Mangio Bene
Un ricettario tutto incentrato sulla cucina vegetariana. Dal momento che la decisione di diventare vegetariani può avere motivazioni molto diverse e determinare quindi comportamenti alimentari più o meno restrittivi, il manuale prende in considerazione le varie ipotesi cercando di offrire scelte valide, cibi gradevoli e soprattutto adatti a superare gli eventuali deficit proteici, un rischio reale del vegetarianismo.
Le Salse Bosso Bianca - Calderini, 2000 - Mangio Bene
Contenuto del volume: salse che si possono conservare in barattolo; salse di veloce preparazione; salse senza condimenti grassi; salse piccanti; salse con ingredienti esotici; salse agrodolci e salse dolci; salse per insalate e pinzimonio: salse per tutti i gusti; salse classiche della cucina internazionale; aceti ed oli aromatizzati.