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Libri di Cipolla
Bibliografia di Cipolla: tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Gusto E Societa
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libro
La grande salumeria italiana
Cipolla C. (Cur.)
Franco Angeli , 2017
Gusto E Società
€ 49.00
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libro
La grappa: il «grande» distillato italiano
Cipolla C. (Cur.), Damonti M. (Cur.)
Franco Angeli , 2019
Gusto E Società
€ 27.00
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libro
La ragion gastronomica
Cipolla C. (Cur.), Di Francesco G. (Cur.)
Franco Angeli , 2013
Gusto E Società
€ 48.00
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libro
Internazionalizzazione e agroalimentare. Potenzialità e ipotesi di valorizzazione dei prodotti tipici mantovani
Cipolla C. (Cur.), Ottolini M. (Cur.), Urbani G. (Cur.)
Franco Angeli , 2010
Gusto E Società
€ 22.00
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libro
Le emozioni dell'ospitalità. Come valutare la qualità di un albergo
Cipolla C. (Cur.), Biasion G. (Cur.)
Franco Angeli , 2010
Gusto E Società
€ 27.50
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libro
Le emozioni del gusto. Alcuni criteri per un ristorante italiano d'eccellenza
Cipolla Costantino
Franco Angeli , 2008
Gusto E Società
€ 21.50
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libro
L'alta cucina popolare. Pro Loco e cultura gastronomica della Lombardia Orientale
Cipolla C., Segalini
Franco Angeli , 2018
Gusto E Società
€ 34.00
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DETTAGLI
libro
Il maestro di vino
Cipolla C. (Cur.)
Franco Angeli , 2013
Gusto E Società
€ 65.00
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