Libri di Jeff Cox
Bibliografia di Jeff Cox: tutti i libri in vendita online pubblicati nella collana Natura E Salute
Prossime uscite della collana Natura E Salute
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788848181730 Peptidi e orthomolecular biohacking
- 9788848181648 Neuropelle tra biologia e psicosomatica. Lettura della pelle, rimedi e relazioni corpo-emozioni
- 9788848149976 Memoria dalla A alla Z. Ritrovare la capacità di ricordare e dimenticare. Guida pratica
Guida agli alimenti fermentati. Gusto e salute con gli alimenti probiotici Cox Jeff - Tecniche Nuove, 2016 - Natura E Salute
È da tempo noto che i microrganismi aiutano a mantenere il nostro corpo sano. Favorendo la fermentazione del cibo aiutano a rilasciare il suo potere nutritivo, l'assimilazione e la generazione di vitamine ed enzimi essenziali. In questo libro, l'Autore condivide una serie di informazioni che aiutano il lettore ad approfondire questo mondo. Jeff Cox offre con semplicità notizie sull'ecosistema microbico del corpo, completando il volume con numerose ricette deliziose e le migliori tecniche di fermentazione e conservazione facili da seguire anche per un lettore alle prime armi. Include, inoltre, ricette di base per fare pane e yogurt, vino e formaggio e una serie di altre prelibatezze internazionali.