Libri di Gianluca Gorini
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Prossime uscite di Gianluca Gorini
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791281608641 Cucina radicale. Metodi tecniche e pensiero per una gastronomia ancestrale e sostenibile
LIBRO 9791281608641
Cucina radicale. Metodi tecniche e pensiero per una gastronomia ancestrale e sostenibile Gorini Gianluca - Topic, 2026 - Reference
Cercare l'essenza, senza compromessi. Radicata e radicale, la cucina di Gianluca Gorini ha dato forma a uno dei linguaggi più originali della cucina italiana contemporanea. Questo libro ne decodifica lo stile e il metodo tra memoria, tecnica e sperimentazione.
€ 39.00
in pubblicazione
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