Libri di Inga Guixe Marti Knolke

Bibliografia di Inga Guixe Marti Knolke: tutti i libri in vendita online editi da Corraini con argomento Design Design dei prodotti

Prossime uscite su DESIGN

Libri previsti in uscita su Unilibro.it:

  • 9788894402933 Design&Conflicts. Mouffe, DiSalvo, Harley, Crampton, Drucker, Hall
  • 9788890712166 Disegno. La nuova cultura industriale. Vol. 7-8
Food designing. Ediz. italiana e inglese libro
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LIBRO   9788875705053

Food designing. Ediz. italiana e inglese Guixé Martí  Knölke Inga   -  Corraini, 2015  - 

Anche il cibo, e il modo in cui lo consumiamo, può essere progettato: Martí Guixé ne dà innumerevoli esempi squadrando patate, costruendo strutture molecolari a base di olive e stuzzicadenti, progettando ristoranti che sfruttano l'energia del sole per cuocere gli alimenti o creando una nebbia artificiale per interni fatta con gin tonic. Questa nuova edizione, rivista e ampliata con 32 pagine e 40 nuovi progetti, documenta 20 anni di lavoro di Martí Guixé attorno al food design, facendo il punto sulla sua ricerca dai primi progetti del 1995 agli ultimi lavori del 2015.

€ 28.00 € 26.60