Libri sui funghi
Guide di micologia e riconoscimento dei funghi
I libri sui funghi raccolgono guide illustrate, manuali di micologia e ricettari dedicati al mondo affascinante dei funghi. Il catalogo comprende opere per il riconoscimento delle specie commestibili e velenose, con schede, fotografie e descrizioni degli ambienti di crescita, insieme a testi sulla raccolta responsabile e sulle regole per una cerca sicura. Trovi manuali sulla biologia e sulla classificazione dei funghi, guide dedicate ai porcini e alle specie più ricercate e ricettari per portarli in tavola. Una raccolta pensata per cercatori esperti e principianti, appassionati di natura e cuochi che vogliono conoscere e cucinare i funghi con competenza e attenzione.
-5%
LIBRO 9788891165411
I funghi Marracino Ermanno - Youcanprint, 2014 - Manualistica
Capita a tutti i cercatori di trovare un fungo di cui non si conoscono né le caratteristiche né la commestibilità. Alcuni, ritenendolo velenoso, lo distruggono (azione riprovevole), molti lo trascurano, ma chi desidera conoscerlo ne raccoglie un esemplare adulto e se lo porta a casa per studiarlo. Operazione non facile né sicura perché utilizzando uno dei tanti libri di funghi in commercio, pieni di fotografie e descrizioni ridondanti, ogni fungo somiglia almeno a due o tre tipi, le foto mancano sempre di qualche particolare, le descrizioni sono dispersive. Questo libro che consiste in una successione di schede guida il cercatore fino al riconoscimento del fungo trovato, anche se mai visto prima.