Libri di Jerry Thomas
Bibliografia di Jerry Thomas: tutti i libri in vendita online editi da Sandit Libri con argomento Cocktail Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
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Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788862624213 Grande libro dei cocktail. Una guida facile e completa per poter realizzare cocktail e frullati per ogni occasione
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LIBRO 9788869283963
Bartender's Guide di Jerry Thomas Thomas Jerry Manzo L. (Cur.) - Sandit Libri, 2020
Jerry Thomas, oltre ad essere uno dei pionieri del mondo della miscelazione americana, è ricordato anche per la prima edizione di un ricettario di cocktail. Grazie alla sua creatività nella preparazione dei drink, si è guadagnato l'appellativo di "Professore". Questo testo è appunto la prima edizione (1862). Tradotta in italiano, troverete le prime ricette scritte del Brandy Daisy, dei Fizz, Flip, Sour e delle varianti miscelate, come il Punch. Nell'introduzione vi è un lungo articolo sui grandi bartender americani e non solo.