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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da 24 Ore Cultura con argomento Culinaria
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Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788894623000 Ferramenta. Storie di vita e di cucina
- 9788894349030 Libro di ricette. Autunno inverno 2021
- 9788890587573 Le ricette di Giuliana. Ediz. tedesca. Vol. 1
LIBRO 9788866482611
Caramello. 150 ricette e le tecniche per realizzarle. Ediz. illustrata Adam Christophe - 24 Ore Cultura, 2015
Irresistibilmente croccante, cremoso come burro, o sotto forma di trasparente sciroppo: il caramello si presta a una miriade di voluttuose interpretazioni. Dalla classica crème caramel alla frutta caramellata, dal dulce de leche alle caramelle mou: una guida completa a uno degli elementi più versatili della pasticceria. 150 ricette di puro piacere, illustrate da eleganti fotografie.
€ 42.00
disp. incerta
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