Libri di Dumas Alexandre

Bibliografia di Dumas Alexandre: tutti i libri in vendita online editi da Nuova Editrice Berti con argomento Culinaria

Alexandre Dumas (Villers-Cotterets 1802 - Puys 1870), romanziere e drammaturgo francese, era figlio di un generale napoleonico di origine mulatta. Celebri sono i suoi romanzi, di genere storico e avventuroso, che divennero popolarissimi: I tre moschettieri (1844) e le due continuazioni Vent’anni dopo (1845) e Il visconte di Bragelonne (1848-50); Il conte di Montecristo (1844); La regina Margot (1845); Giuseppe Balsamo (1849). Pubblicò, inoltre, memorie, relazioni di viaggi, novelle, drammi storici e romantici.

Prossime uscite su CULINARIA

Libri previsti in uscita su Unilibro.it:

  • 9788894623000 Ferramenta. Storie di vita e di cucina
  • 9788894349030 Libro di ricette. Autunno inverno 2021
  • 9788890587573 Le ricette di Giuliana. Ediz. tedesca. Vol. 1
Dall'assenzio alle zampe di rana. Alfabeto per gastroamatori libro
-5%
LIBRO   9788873645535

Dall'assenzio alle zampe di rana. Alfabeto per gastroamatori Dumas Alexandre  Pasqualetti F. (Cur.)   -  Nuova Editrice Berti, 2013

Tratta da quel vero e proprio monumento letterario alla civiltà gastronomica francese che è "Le grand dictionnaire de cuisine", questa bizzarra catalogazione d'ingredienti, ricette e aneddoti è prima di tutto un'appassionata dichiarazione d'amore alla cucina. Alexandre Dumas, raffinato e vorace gourmet, costruisce un divertente viaggio culinario dove tutto mescola, con stile enciclopedico: storia, geografia, citazioni letterarie, fantasie, suggestioni poetiche, indirizzi, ricordi d'infanzia. Alexandre Dumas è stato maestro nel genere del romanzo storico e d'avventura, celebre soprattutto per capolavori come "Il conte di Montecristo" (1844-45) e "I tre moschettieri" (1844). Grande viaggiatore e incontenibile goloso, riflette la sua personalità debordante nel Grand dictionnaire de cuisine, uscito postumo nel 1873, da cui sono tratte le voci di questo alfabeto.

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