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- 9788844057817 Cucina toscana. Oltre 150 ricette della grande tradizione
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LIBRO 9788864331461
Aggiungi un piatto a tavola. Ricette maremmane di Orbetello e dintorni Baldi Labanca Italia Graziani Ennio - C&P Adver Effigi, 2011 - Tavole Imbandite
Aggiungi un piatto a tavola. Ricette maremmane di Orbetello e dintorni - C&P Adver Effigi
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LIBRO 9788864332574
Castagne in tavola. Le migliori ricette toscane Bonnelli F. (Cur.) Bardelli C. (Cur.) - C&P Adver Effigi, 2012 - Tavole Imbandite
Sembra che la castagna sia anche afrodisiaca... ma è soprattutto buona! Fresca, secca, lessata, arrosto, in forma di farina, di polenta dolce, nei primi, nei secondi, nei dolci fino al marron glacé. Sarà anche stato il pane dei poveri, ma è oggi una gran leccornia che arricchisce la nostra tavola di sostanza, gusto e fantasia.