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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Cedam con argomento Alimenti Legislazione
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LIBRO 9788813362669
Il diritto alimentare nel contesto globale: USA e UE a confronto Bruno Francesco - Cedam, 2017 -
Viene affrontata, in questo volume, la storia dell'evoluzione del diritto alimentare statunitense, prendendo le mosse dalla legislazione iniziale e mettendo in evidenza il progressivo accostarsi del diritto del cibo a quello agrario.
LIBRO 9788813308537
Compendio di diritto alimentare Borghi Paolo Costato Luigi Rizzoli Sebastiano - Cedam, 2011
Si conferma un utile manuale della materia. Specificamente sempre più in materia di alimenti la normativa si inserisce dettando vincoli, istruzioni, soprattutto da parte dell'Unione europea. Il libro analizza la regolamentazione giuridica della materia: etichette, denominazione di vendita, OGM, igiene, responsabilità del produttore. Ci sono anche accenni al diritto penale degli alimenti.
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