Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Fabbri con argomento Culinaria
Prossime uscite su CULINARIA
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788894623000 Ferramenta. Storie di vita e di cucina
- 9788894349030 Libro di ricette. Autunno inverno 2021
- 9788890587573 Le ricette di Giuliana. Ediz. tedesca. Vol. 1
La mia cucina Biondi Lisa - Fabbri, 2004 - Manuali Fabbri
Un ricettario completo, facile ed esauriente per gli amanti della buona tavola : antipasti, primi, secondi, contorni, dolci, perfino conserve, tante idee per stupire e per accontentare anche i palati più raffinati. Il ricettario propone una cucina variata, stuzzicante, allegra, sana e leggera.
Cucina con il wok Ballureau Bruno - Fabbri, 2003 - Cucina
Il wok è uno strumento di cottura straordinario, semplice e universale, che vi permette di creare una cucina variata, stuzzicante, allegra, sana e leggera, mantenendo intatti i profumi, i sapori e le proprietà specifiche di ciascun alimento. 60 ricette gustose, inedite e originali, tutte facili da realizzare, tipiche dei vari paesi, vi faranno scoprire le sue infinite possibilità di utilizzo. Inoltre, tante idee per "stupire" e soprattutto per "accontentare" anche i palati più raffinati.
Cucina di montagna Blin Aglaé Muriot Alain - Fabbri, 2004 - Cucina
Sessanta ricette alla scoperta dei cibi della tradizione alpina. Naturale e saporita, la cucina di montagna non presenta solo piatti rustici, a base di polenta o cacciagione, ma anche ricette raffinate dagli accostamenti insoliti. Crostata con porcini e toma fresca, zuppa di castagne, coniglio al timo serpillo, torta di pere: questo libro rappresenta un viaggio alla scoperta dei cibi della tradizione alpina, attraverso ricette a base di carne, pollame e pesce, verdure e formaggi, frutta ed erbe aromatiche.