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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Carocci con argomento Storia Medioevale
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- 9791257230197 Ginevra
Il cibo e la storia: il Medioevo europeo Campanini Antonella - Carocci, 2016 - Quality Paperbacks
Tra la caduta dell'Impero romano d'Occidente e la scoperta dell'America intercorrono più di mille anni. In quel tempo lunghissimo le culture alimentari europee, dapprima distanti, inaugurano e sviluppano un dialogo destinato a trasformarle. Grazie alla circolazione di uomini, prodotti, parole e idee, il nostro continente raggiunge una sostanziale unità. Il libro propone un percorso tra ingredienti e ricette, usi e scelte, che vede coinvolti sovrani e contadini, personaggi altolocati - nobili, ambasciatori, vescovi e papi -, scienziati e uomini di cultura, cuochi e artigiani, semplici individui, donne (poche, in realtà), in altre parole la società nel suo insieme. Il cibo, voluto o negato, cercato o rifiutato, universale o locale, costituisce una chiave di lettura del lento processo verso la costruzione di un'Europa culturalmente unita.
Il Medioevo. Profilo di un millennio Cortonesi Alfio - Carocci, 2014 - Manuali Universitari
I mille anni del Medioevo sono tra i più complessi e affascinanti periodi della storia umana. Il volume, giunto alla seconda edizione, pensato per la didattica universitaria e, più in generale, per quanti hanno il gusto delle letture di storia, li ripercorre attraverso un itinerario lineare e aggiornato.
Il Medioevo. Profilo di un millennio Cortonesi Alfio - Carocci, 2008 - Manuali Universitari
Pensato per la didattica universitaria, il volume può tornare utile anche a chi voglia approfondire la conoscenza di questo periodo storico attraverso uno strumento affidabile sul piano scientifico e di agevole fruizione. Un'attenzione adeguata è rivolta ai temi e alle problematiche che la più recente storiografia ha opportunamente richiamato all'attenzione: la storia agraria, la storia degli insediamenti, della cultura materiale, del lavoro e delle tecniche.