Libri di

Decorare con i fiori Carpanelli Anna  Lepore Francesca R.   -  Fabbri, 2003  -  Grandi Manuali

Decorare con i fiori - Fabbri

Cucinare con i fiori Caldirola Manuela  Gallozzi Flavio   -  Fabbri, 2000  -  Cucina

Questo manuale fornisce tutte le informazioni necessarie per l'uso dei fiori in cucina, non come ornamenti ma come ingredienti, originali e gustosi. Insegna come creare menu originali ma, al tempo stesso, capaci di incontrare i gusti più comuni e di accontentare i palati più esigenti. Tra le ricette proposte: bruschetta con fiori di basilico, ravioli alla calendula, pollo arrosto alla lavanda, crostata di frutta con crema pasticcera al gelsomino, latte profumato al giacinto.

DETTAGLI