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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Edizioni Ets con argomento Vino
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- 9791280663351 La rivoluzione cubana
- 9791256149155 Con voi e per voi. Agostino, pastore nel popolo di Dio. Una meditazione sinodale
- 9791223274255 Pompei. Ediz. inglese
- 9791223274248 Pompei
- 9791222329338 Lo straordinario viaggio dell'I Ching
- 9788899029821 Le identità
- 9788897490180 Baldoria. Testo spagnolo a fronte
- 9788894710007 Antonio Mancini nella collezione del Museo dell'Ottocento. Ediz. illustrata
- 9788891224491 Il ritorno. Star Wars Omnibus. Vol. 4
- 9788890902550 Ciboland. Viaggio nell'Expo tra antropologia ed economia. Ediz. critica
LIBRO 9788846752222
Vino e salute. Dalla civiltà antica ad oggi Lucifora R. M. (Cur.) - Edizioni Ets, 2018 - Fuori Collana
Accanto alla moderna considerazione del vino come cooperante, in dosi moderate, al mantenimento della buona salute, il volume dimostra, attraverso ricette e rimedi risalenti talora ad Ippocrate ed ancora in uso nelle culture contadine, che nel'antichità classica il vino fu considerato anche un vero e proprio presidio terapeutico. Ripercorrendone la storia, il testo incrocia anche i pericoli connessi alle diffuse pratiche di sofisticazione. Le enigmatiche parole di Androcide, medico di Alessandro Magno, ricordano all'intemperante paziente che il vino, «sangue della terra», è anche «il più potente dei veleni».
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