Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Carlo Delfino Editore con argomento Alghero
Alghero. La città antica Deriu Luciano - Carlo Delfino Editore, 2000
Un libro d'arte e una guida. Per vivere Alghero nel suo cuore più antico, scoprire i suoi segreti tra carreras e palazzi, chiese, fortezze, famiglie e personaggi che hanno fatto la storia della città.
Corpus dei patrimoni culinari de l'Alguer. Raccolta delle ricette della cucina tradizionale di Alghero Del Rio Tiziana Innocenti Cristina Marrosu Nadia - Carlo Delfino Editore, 2025 - Alimenti E Gastronomia
La cucina tradizionale algherese rivive nella straordinaria raccolta di ricette che riflette l'identità culturale e gastronomica della città di Alghero. Conservate per secoli dalle famiglie algheresi, tramandate, con qualche variante, nell'uso quotidiano e nella tradizione orale, le 329 ricette sono proposte in italiano e in algherese per consentire una più ampia conoscenza e divulgazione della cucina e della lingua algherese.