Libri di Dr
Bibliografia di Dr: tutti i libri in vendita online editi da Davide Ghaleb Editore con argomento Culinaria
Prossime uscite di Dr
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791281618688 Se non lo vedo non ci credo
- 9788868013868 Donne e amori del Risorgimento
- 9788854064058 Il Natale degli animali. Il calendario dell'avvento. Ediz. a colori
- 9788830383388 Buongiorno. Board book. Scorri e Scopri
- 9788830358126 Halloween. Board book. Scorri e Scopri
- 9788830358119 Le stagioni. Board book. Scorri e Scopri
- 9788830331563 Il Natale. Scorri e scopri
- 9788830315686 Seasons. Slide and see
- 9788830315679 Good morning. Slide and see
Le ricette di nonna Angelina Androcci Paolo - Davide Ghaleb Editore, 2006 - La Biblioteca Di Vignanello
Le ricette di nonna Angelina - Davide Ghaleb Editore
Le ricette di nonna Angelina Andreocci Paolo - Davide Ghaleb Editore, 2021 - I Quaderni Di Vignanello
Le cento ricette di nonna Angelina appartengono alla civiltà contadina. Molte sono ancora in uso nella Tuscia, ma qualcuna, temo, è a rischio di estinzione. Per questo ho deciso di raccoglierle e diffonderle, perché non le dimentichi la gente di Vignanello e perché gli altri possano apprezzarne i pregi, tra i quali spicca il profumo del finocchio selvatico. Ho arricchito la raccolta con le ricette di altre "nonne", che offrono interessanti varianti ai piatti della tradizione. Infine, ho annotato alcune proposte innovative di giovani cuochi di Vignanello, i quali, pur fedeli alla "vecchia" cucina e attenti alla valorizzazione dei prodotti del territorio, sono impegnati nella ricerca di nuove vie di espressione gastronomica: un dolce stil novo.