Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Mercurio con argomento Riso
Risografia. Un viaggio tra passato e presente. Ediz. italiana e inglese Ferrero A. (Cur.) Scansetti G. M. (Cur.) Papotti D. (Cur.) - Mercurio, 2007 - Cultura Del Territorio
"Vien voglia di accompagnare, attraverso una concreta immersione fisica negli spazi della risaia, la percezione visuale delle fotografie con gli ulteriori "miraggi" prodotti dagli altri sensi: dalle piste olfattive dei mille odori della natura ai rumori e ai suoni, dalla concreta fisicità tattile del terreno all'assaporamento gustativo dei prodotti di una "geografia gastronomica" sempre più riconosciuta. Non rimane, dunque, che aggiungere i propri miraggi sensoriali allo spartito visuale offerto dalle fotografie".
Agro-economical traits of rice cultivation in Europe and India Ferrero A. (Cur.) Vidotto F. (Cur.) - Mercurio, 2007 - Cultura Del Territorio
Agro-economical traits of rice cultivation in Europe and India - Mercurio
Challenges and opportunities for sustainable rice-based production systems Ferrero Aldo Vidotto Francesco - Mercurio, 2004 - Cultura Del Territorio
Challenges and opportunities for sustainable rice-based production systems - Mercurio