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Succhi di frutta. Ricette gustose, informazioni nutrizionali, approfondimenti, tecniche Fontana Minda - Taita Press, 2015
Gustosi, vitali, energetici, colorati i succhi di frutta biologici preparati in casa sono un modo sano e naturale per nutrirci e dissetarci. Le ricette che vi proponiamo, di facile realizzazione, appagheranno i vostri sensi e la vostra salute. Le regioni italiane formano una generosa cornucopia che, in ogni stagione, ci dona frutti saporiti e ricchi di vitamine. Pensate agli agrumi di Sicilia o alle uve da tavola di Puglia. Ogni territorio offre frutta opulenta e varia. Le nostre ricette, però, hanno voluto allargare i propri orizzonti, rivolgendosi anche alle preziose produzioni esotiche equo solidali. Il manuale è completato da un abbondante apparato fotografico a colori. Approfondimenti, curiosità, tabelle nutrizionali, integrano il volume.
Succhi di verdura. Ricette gustose, informazioni nutrizionali, approfondimenti, tecniche Fontana Minda - Taita Press, 2015
Salute e forma fisica sono fondamentali per tutti noi e le verdure ci offrono un valido contributo nutrizionale per ottenerle e mantenerle. Una dieta sana ed equilibrata prevede un'assunzione giornaliera di sali minerali e vitamine, che donino energia al nostro organismo senza appesantirlo. Un'eccellente soluzione sono i succhi di verdura biologici. Sono bevande di facile preparazione, molto adatte per integrare, con elementi benefici, la nostra alimentazione quotidiana. Le ricette che vi proponiamo, di facile realizzazione, appagheranno i vostri sensi e la vostra salute. Il manuale è completato da un abbondante apparato fotografico a colori. Approfondimenti, Curiosità, Tabelle nutrizionali, integrano il volume.