Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Polistampa con argomento Culinaria
Prossime uscite su CULINARIA
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788894623000 Ferramenta. Storie di vita e di cucina
- 9788894349030 Libro di ricette. Autunno inverno 2021
- 9788890587573 Le ricette di Giuliana. Ediz. tedesca. Vol. 1
Gastrea e la tavola di domani Lodovici Giovanni E. - Polistampa, 2016 -
Gastrea è la musa dell'ottava arte, l'enogastronomia. Da lei ispirato, l'autore ci conduce in un viaggio insolito al centro del mondo della cucina. Partendo da una passione particolare per l'arte del mangiare (e bere) bene, e da una personalissima e spiccata sensibilità, Lodovici ci svelerà strada facendo, anche aiutandosi con brevi racconti a tema, i segreti per vivere al meglio il nostro incontro con il cibo: i classici errori da evitare, gli ingredienti che non dovrebbero mai mancare in dispensa, gli abbinamenti tradizionali e quelli meno conosciuti, i vini che dovremmo saper accompagnare alle diverse pietanze. Il tutto per cucinare con gusto e consapevolezza, e godersi dei bei momenti insieme intorno a una tavola apparecchiata.
Quaderno della Bella Clara Lippi D. (Cur.) - Polistampa, 2008 -
Quaderno della Bella Clara - Polistampa
La cucina degli amici Lombardi Santoro Barbara - Polistampa, 2004
Questo libriccino ha lo scopo di dare suggerimenti per quelle occasioni nelle quali, pur avendo poco tempo, non intendiamo privarci, a pranzo o a cena, della compagnia degli amici facendo ugualmente bella figura. Le ricette sono quindi tutte di facile e veloce realizzazione. Con interventi di: Cristina Acidini Luchinat, Maurizio Naldini, Giovanni Cipriani, Giovanna Giusti Galardi, Paolo Berruti, Rossella Annigoni, Anna Lenzuni. Disegni di Grazia Tomberli.