Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Gelsorosso con argomento Puglia
Buon vento. Viaggio nel gusto. Luoghi e protagonisti per scoprire la Puglia Merolla Sabrina - Gelsorosso, 2012 - Fuori Collana
Curato e scritto da Sabrina Merolla, questo libro accompagna i lettori in una selezione di itinerari tratti dai viaggi televisivi di "Buon Vento". Originale nella struttura e autentico nei contenuti, il volume svela un percorso esplorativo tra racconti, recensioni e segnalazioni dei luoghi e dei prodotti dell'enogastronomia in Puglia, vissuti e documentati dall'autrice nel corso dei suoi viaggi. Emergono ristoranti, cantine vitivinicole e prodotti agroalimentari, in un selezionato novero di giacimenti di identità pugliesi che indurranno a mettersi in viaggio alla scoperta degli itinerari proposti. E il gusto si amplifica con la conoscenza dei tanti protagonisti del mondo enogastronomico e agroalimentare pugliese e, tra loro, chef, ristoratori, produttori e imprenditori, raccontando le loro storie singolari fra ricordi, speranze, aneddoti, esperienze, mete conquistate e proposte, arrivi e partenze. Un libro di racconti per scoprire una Puglia ricca di storie e sapori e per conoscere gli artefici del gusto di questa terra.
Terra di luce. Luoghi e paesaggi di una Puglia da vivere. Ediz. illustrata Miali Giovanni - Gelsorosso, 2010 - Fuori Collana
"Si scrive "Puglia" ma - volendo - si può leggere come una tavolozza di parole, a condizione che sia la luce in persona a dettarle a un occhio desiderante. Dentro lo spazio sottile che s'apre tra il lasciarsi andare a Lei (la madre di tutte le puglie) e il farLa venire a noi, lì può scattare lo speciale ingranaggio della meraviglia, quello che impone allo sguardo di farsi vergine come un'alba neonata o cavo come un ulivo primordiale. È lo stesso ingranaggio che Giovanni Miali conosce bene e che egli attiva un minuto prima di mettere in moto le sue macchine da viaggio - quella fotografica e quella auto-mobile - necessarie per poter tornare sul "luogo del diletto" a riempire un album di punti esclamativi come questo, che non è il primo né (possiamo scommetterci) sarà l'ultimo, avendo egli contratto la sindrome dell'eterno ritorno per aver guardato, con gli occhi negli occhi, la Magna Mater travestita da Puglia."
GAP. Giovani artisti pugliesi Marino A. (Cur.) De Venere L. (Cur.) Di Tursi M. (Cur.) - Gelsorosso, 2006 - Fuori Collana
GAP. Giovani artisti pugliesi - Gelsorosso