Libri sui biscotti
Ricettari e manuali per preparare biscotti in casa
I libri sui biscotti raccolti in questa pagina accompagnano dalla colazione al dopocena. Trovi ricettari con i grandi classici della tradizione italiana, dagli amaretti alle lingue di gatto fino ai frollini regionali, raccolte di specialità internazionali e volumi firmati da pasticceri professionisti con tecniche di impasto, cottura e decorazione spiegate passo dopo passo. Alcuni testi propongono varianti salutari con farine alternative e meno zuccheri, altri si concentrano sui biscotti delle feste o su quelli pensati per i bambini. Manuali adatti a chi inizia con le prime teglie e a chi in pasticceria cerca precisione e risultati costanti.
-55%
LIBRO 9788858014929
Il paradiso dei biscotti. Cento delizie dolci e salate Monastero Rita - Gribaudo, 2016 - Sapori E Fantasia
Golosi, intramontabili biscotti, dolci ma anche salati. Cento ricette tutte da gustare, scelte per voi da un'esperta maestra di cucina: dalle madeleine al cacao e arancia ai cookies alla banana, dai frollini al caffè agli shortbread alla frutta secca, per finire con delizie salate come i dischetti allo speck o i salatini alla pizzaiola. Tante idee perfette per ogni occasione: per una festa, per un tè, per un aperitivo con gli amici, per un compleanno o anche, semplicemente, per regalarsi una coccola.