Libri di Mas
Bibliografia di Mas: tutti i libri in vendita online editi da Solferino con argomento Dolci
Prossime uscite di Mas
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791282388191 I miei frammenti oltre lo specchio
- 9791280981004 Teologia e spiritualità. Tra conoscenza ed esperienza
- 9791280251039 Racconto grosso e altri
- 9791256731497 Andata in treno... ritorno in treno. Ediz. a colori
- 9791256051533 La storia d'Italia in linee del tempo. Con contenuti e attività extra. Ediz. a colori
- 9791254981986 L'ultimo tramonto. I trionfi del vuoto
- 9788899156244 Interventi psico-sociali contro il bullismo
- 9788899091385 Magie di donne
- 9788898316014 Intorno al pozzo. Episodi di vita di gente comune raccolti da Andrea Masini
- 9788894394535 Anedonia
Il lato dolce. Ricette e racconti di una vita Massari Iginio - Solferino, 2019 - Food
Iginio Massari, il Maestro dei Maestri della pasticceria italiana, torna con Il Lato Dolce, un racconto che ne ripercorre la vita e i segreti che lo hanno guidato da un piccolo panificio a Brescia fino al Gran premio come Miglior Pasticcere del Mondo. Racconti e ricette sono una vera e propria ode alla sua lunga carriera, punteggiata da aneddoti e colma di tutta l'esperienza e la conoscenza necessarie per creare dolci buoni per il palato, belli alla vista e di qualità. Si parte nella sua città natale, quando da bambino cadde in una bacinella di crema; si prosegue in Svizzera, dove imparò l'arte del croissant francese e, attraverso una galleria di raffinate creazioni, si viaggia tra l'Europa e l'Italia: dalla Sacher viennese ai macaron parigini, dalla pastiera napoletana al mitico panettone milanese. Massari continua qui, con sincerità e cultura, il percorso che gli è più caro.