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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Logos con argomento Dolci
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- 9788833334493 Il Cucchiaio d'Argento. Scuola di pasticceria. Basi, preparazioni e ricette
Dolci intermezzi. Ediz. illustrata - Logos, 2007
Una selezione delle ricette più fresche e colorate, divertenti da preparare e ghiotte da assaggiare. Un repertorio di ricette tradizionali e nuove, tutte impedibili, arricchito da altre preparazioni fresche per accompagnare le giornate della nuova stagione. Come sempre, sono state assortite ricette semplici e preparazioni un pochino più complesse. Tutte le fotografie sono state scattate a torte vere e non ritoccate e la realizzazione è sempre domestica, senza ricorso a prodotti o attrezzature industriali specialistiche.
Pasticceria e sfizi mignon - Logos, 2008
Pasticceria e sfizi mignon - Logos
Nuova cucina. Dolci. Ediz. illustrata - Logos, 2005 - Nuova Cucina
Nuova cucina. Dolci. Ediz. illustrata - Logos