Libri di Non
Bibliografia di Non: tutti i libri in vendita online editi da Demetra con argomento Liquori
Liquori d'erbe, grappe e amari - Demetra, 2012 - Voglia Di Cucinare
Cimentarsi nella preparazione di grappe, limoncello, mirto, liquori a base di erbe e tanti altri squisiti elisir da salotto presenta meno difficoltà di quanto si pensi. Grazie a queste ricette e a qualche trucco del mestiere potrete ottenere risultati davvero sorprendenti: piccoli capolavori genuini da degustare o regalare.
Distillare e fare liquori d'erbe - Demetra, 2016 - In Cantina
Per gli appassionati del bere bene, un volume tutto dedicato all'arte di preparare liquori. Le varie tecniche (distillazione per essenza, macerazione...), le norme legislative relative alla produzione di alcol, il calendario delle piante, le classificazioni dei tipi di liquori, i consigli per la degustazione e molto altro introducono le ricette, cuore del volume. Suddivise in "Amari e liquori", "Grappe aromatizzate" e "Delizie da salotto", tante proposte, facili o elaborate, per creare da sé piccoli capolavori da gustare o regalare.