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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Logos con argomento Dolci
Prossime uscite su DOLCI
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788833334493 Il Cucchiaio d'Argento. Scuola di pasticceria. Basi, preparazioni e ricette
Gingerbread. Meraviglie di pan di zenzero Sinclair Mima - Logos, 2016
La magia del pan di zenzero: 30 casette, biscotti e creazioni di vario tipo. Trasformate la vostra cucina in un paradiso invernale con Gingerbread Meraviglie di pan di zenzero. Questo pratico volume contiene proposte per tutti i gusti e tutti i pasticceri, da chi sta muovendo i primi passi ai più esperti. Spaziando dai semplici omini di pan di zenzero a progetti più elaborati tra cui sei diverse casette e addirittura una ghirlanda, oltre a torte, cupcake e un delizioso sciroppo, la raccolta di ricette classiche e contemporanee di Mima Sinclair è infarcita di pratici consigli su come evitare gli errori più banali, come usare i modelli proposti nelle ultime pagine, come tracciare linee perfette con la ghiaccia reale e tanto altro ancora. Potrete preparare dolcetti per la merenda a scuola, da regalare o perfino per un centrotavola unico. Provate a presentarvi a una festa con una casetta di pan di zenzero: da quel momento sarete di sicuro al primo posto in ogni lista degli invitati.
Dolci; pasticcini e creme con la frutta Strada Annalisa - Logos, 2008
Questo è un ricettario per chi non amala frutta: perché le ricette dolci la rendono irresistibile; ma è anche un volume per chi ama la frutta: perché troverà il modo di metterne molte varietà in tante preparazioni. Questo è un ricettario per i golosi: perché la frutta è il sapore più naturalmente dolce che c'è; ma è anche un ricettario per chi non è goloso: perché la frutta è una dolcezza che mette d'accordo tutti.