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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Sagep con argomento Liguria
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- 9788899994389 Eros e Agape
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- 9788858210758 Riciclaggio, finanziamento al terrorismo e nuove tecnologie. Profili di contrasto multidisciplinari
- 9788845704208 Se è mezzanotte nel secolo
Valli Nervia, Roia e Bevera Stringa Paolo - Sagep, 1981
Valli Nervia, Roia e Bevera - SAGEP
Liguria salute in cucina. Cinquemila metri di bellezza, gusto, tradizione Rossi Sergio Vettori Daniela Spigno Luca - Sagep, 2015
Il più bel modo di "gustare" la Liguria è attraverso il viaggio. Dal mare ai monti, da levante a ponente, questa lingua di terra distesa davanti al Mediterraneo offre mille scenari differenti in uno spazio ridotto. Qualunque sia il tipo di itinerario, il cibo accompagnerà sempre il viaggiatore, il quale, guardandosi attorno e leggendo il territorio, potrà trovare nella cucina locale chiari riferimenti a ciò che lo circonda. E non saranno richiami artificiosi, né astratte e stravaganti ispirazioni, ma espressioni dirette della cultura locale. Sergio Rossi e Daniela Vettori ripercorrono la Liguria attraverso il legame tra territorio e cibo: costruendone una visione e una lettura alquanto semplice e inedita. Le suggestioni dei luoghi scandiscono le ricette della tradizione: dagli ingredienti che costituiscono il piatto si comprendono le ragioni storiche del loro sviluppo e della loro celebrità. Le ricette sono accompagnate dai dati nutrizionali forniti da Luca Spigno. Un tutt'uno che rende la cucina tradizionale ligure sempre attuale ma anche da riscoprire.
Castelli in Liguria Stringa Paolo - Sagep, 1989 - Guide Turistiche E D'arte
Castelli in Liguria - SAGEP