Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Tecniche Nuove con argomento Culinaria
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Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791280229274 Quantix
- 9791280133632 Double talkin'jive. Vere storie rock&roll
- 9791257980122 Merz
- 9791255336136 Poesie a fumetti
- 9788894377323 Cercando fiori. Ediz. a colori
- 9788893510486 Batman. Nuova serie 48. Vol. 105
- 9788892979994 La febbre di Urbicanda. Le città oscure
- 9788869710704 Lo specchio nero. Batman. Vol. 2
- 9788868739270 Il cavaliere oscuro. Variant. Cofanetto anno III. Vol. 27
- 9788868739256 Batman. Vol. 2
La cucina dei colori Sottile Daliah G. Michieletto Nicola - Tecniche Nuove, 2011 - Natura E Salute
La cucina dei colori è un libro di ricette ma anche un affascinante viaggio all'interno degli effetti della cromoterapia, del gusto, del piacere e della storia del cibo. Nero, bianco e tutti i colori dell'arcobaleno vengono portati a tavola: 80 ricette proposte dallo chef Nicola Michieletto. Gusto, colore e benessere si fondono ispirandosi alla vita e agli studi di cromoterapia di Daliah Giacoma Sottile. La luce, il colore, l'amore per se stessi, l'attenzione per la qualità del cibo e nessun condizionamento calorico sono alla base di questa rivoluzionaria filosofia alimentare adatta anche all'alimentazione dei bambini perché coloratissima. Il libro è ricco di informazioni e nozioni storiche che ci portano alla scoperta delle origini e tradizioni degli alimenti organici e biologici proposti nelle ricette perché il cibo è cultura, salute e benessere: porteremo a tavola l'arcobaleno, luce e colore nella nostra alimentazione quotidiana, senza più l'incubo delle calorie.
La cucina facile Toselli Barbara - Tecniche Nuove, 2007 - Le Guide Di Natura & Salute
Un libro pensato per chi crede che la buona cucina sia soltanto quella elaborata e, poiché non si sente in grado, preferisce allora rinunciare; per chi davanti ai fornelli si perde d'animo e non sa da che parte cominciare; per chi vive di piatti pronti e non ne può più, ma crede che cucinare sia troppo impegnativo. Scoprirà invece che è possibile preparare piatti semplici e saporiti, senza impiegare un tempo infinito e compiendo gesti di estrema facilità. Imparerà come costruire un pranzo o una cena accostando alimenti e preparazioni elementari. Comincerà quindi a sentirsi più sicuro tra frigo, taglieri e tegami, e al mercato per gli acquisti necessari. Insomma un corso base per la sopravvivenza in cucina scritto da un'autrice che ama cucinare e che conosce il valore del tempo.