Libri sulla Thailandia

Guide di viaggio, romanzi e saggi sulla cultura e la storia della Thailandia

"La Thailandia è una delle destinazioni più amate dai viaggiatori italiani, con una cultura millenaria e paesaggi straordinari. Il catalogo di Unilibro offre guide di viaggio sulla Thailandia come quelle della National Geographic Traveler, romanzi che catturano l'atmosfera di Bangkok e del nord del Paese, e saggi sulla storia e la cultura thai. Trovi anche la graphic novel ""Papaya Salad"" di Elisa Macellari e narrative di viaggio come quelle di Corrado Ruggeri tra Mekong e foreste tropicali. Una selezione per chi parte o vuole conoscere il Paese del Sorriso più a fondo."
La cucina thailandese illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica della Thailandia. Ediz. a colori libro
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LIBRO   9788884998491

La cucina thailandese illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica della Thailandia. Ediz. a colori Trieu Caroline  Inprung Kanchanok   -  Slow Food, 2024  -  Slowbook

Pad Thai, Khao Pad, Tom Yum Goong, Yam Nua, Laap, Green Curry, Por Pia Tord, Som Tam sono soltanto alcuni dei piatti che troverete illustrati e spiegati, assieme a tutte le curiosità e le informazioni che riguardano la cucina e lo stare a tavola in Thailandia: come si serve, l'ordine delle portate, gli ingredienti fondamentali, gli strumenti, i tempi del cibo durante la giornata... Il tutto per diventare esperti, riproporre i piatti a casa propria in pieno stile thai con ricette semplici da realizzare, o sapere come e cosa ordinare in uno dei sempre più numerosi ristoranti di quel tipo presenti nel nostro Paese. Tra zuppe, risi di accompagnamento o conditi come un piatto unico, tagliolini, noodles e vermicelli, brodi, fritti, street food, bevande tradizionali, scoprirete una cultura gastronomica tra le più antiche e popolari al mondo, che vi conquisterà per non lasciarvi più.

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