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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Red Edizioni con argomento Dietetica
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- 9791220051422 Gorda hasta los huesos
La dieta acido-base. Ediz. illustrata Vasey Christopher - Red Edizioni, 2008 - Magri E In Forma Con...
L'abuso di zuccheri e di cereali raffinati, l'eccesso di proteine animali, di caffè e di alcol alterano nell'organismo l'equilibrio tra elementi acidi ed elementi alcalini o basici, modificando il pH. È dimostrato che un'eccessiva acidificazione causa molti disturbi, dall'astenia a varie forme di infiammazione, all'indebolimento di denti e capelli. Questo manuale, ispirato ai principi della dottoressa svizzera Caterina Kousmine, indica le proprietà di tutti gli alimenti e propone una dieta alimentare che tenga conto del carattere acido-basico dei singoli cibi.
Raw. Una cucina più sana senza fornelli Vignali Simona - Red Edizioni, 2015 - Grandi Manuali
Il libro introduce i vantaggi e i benefici del crudismo. Spiega come organizzare la cucina, quali ingredienti scegliere e strumenti utilizzare. Illustra numerose ricette, consigliate nelle diverse situazioni.
Disintossicarsi con la cura dell'uva Vasey Christopher Brandt Johanna - Red Edizioni, 2008 - Alimentazione Naturale
La cura dell'uva è la più antica e tuttora la principale monodieta depurante. Il suo successo in origine fu collegato all'abbondanza di questo frutto al momento della sua raccolta. Nella vendemmia non solo la società contadina ma anche i cittadini vedevano un'occasione per fornire all'organismo razioni abbondanti di un alimento poco costoso e così salutare come l'uva. La scienza moderna ha confermato l'efficacia depurativa dell'uva. Nel nostro libro viene presentato il saggio storico sulla cura dell'uva di Johanna Brandi, pubblicato alla fine degli anni Venti e rimasto insuperato. Segue un ampio commento a questo saggio da parte del famoso naturopata Cristopher Vasey il quale, nel confermare su basi rigorosamente scientifiche l'efficacia della cura dell'uva, allarga l'informazione ad altre monodiete (a base di mele e di altri vegetali), spiegandone le ragioni che ne fanno strumenti naturali per disintossicare l'organismo dalle scorie provenienti dall'alimentazione e dall'inquinamento ambientale tipico dell'età moderna.