Libri sul vino
Guide all enologia e libri sulla degustazione del vino italiano e internazionale
Libri sul vino per chi si avvicina al mondo dell enologia e per chi ha già maturato esperienza. Il catalogo di Unilibro spazia dai manuali professionali di degustazione, che trattano la fisiologia dei sensi e la chimica del vino, alle guide di abbinamento cibo-vino di Luigi Bruni, fino alle opere di Jancis Robinson come The Oxford Companion to Wine. Trovi volumi per neofiti con un linguaggio accessibile e testi tecnici per sommelier e produttori. Le guide ai vini italiani coprono ogni regione, dai grandi rossi del Piemonte e della Toscana ai bianchi del Friuli e del Trentino.
Prossime uscite su VINO
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791220086691 Una storia millenaria. Il vino: corso breve dai filari alla tavola
LIBRO 9788897446903
Segreti sui vini, molto utili a coloro che praticano questo commercio Warin - Vittoria Iguazu Editora, 2020
Un testo del 1791, raro, trascritto da una copia anastatica e finalmente tradotto in italiano. Molte curiosità sulla maniera di trattare il vino e le vigne, nella Francia di quel tempo.
€ 10.00
disp. incerta
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