Libri di Alexandre Dumas
Bibliografia di Alexandre Dumas: tutti i libri in vendita online editi da Nuova Editrice Berti Cibo e società
Prossime uscite di Alexandre Dumas
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788879372190 I quarantacinque
- 9788879372183 La signora di Monsoreau
- 9788830155206 Il conte di Montecristo
- 9788818042528 I milleuno fantasmi. Ediz. integrale
Dall'assenzio alle zampe di rana. Alfabeto per gastroamatori Dumas Alexandre Pasqualetti F. (Cur.) - Nuova Editrice Berti, 2013
Tratta da quel vero e proprio monumento letterario alla civiltà gastronomica francese che è "Le grand dictionnaire de cuisine", questa bizzarra catalogazione d'ingredienti, ricette e aneddoti è prima di tutto un'appassionata dichiarazione d'amore alla cucina. Alexandre Dumas, raffinato e vorace gourmet, costruisce un divertente viaggio culinario dove tutto mescola, con stile enciclopedico: storia, geografia, citazioni letterarie, fantasie, suggestioni poetiche, indirizzi, ricordi d'infanzia. Alexandre Dumas è stato maestro nel genere del romanzo storico e d'avventura, celebre soprattutto per capolavori come "Il conte di Montecristo" (1844-45) e "I tre moschettieri" (1844). Grande viaggiatore e incontenibile goloso, riflette la sua personalità debordante nel Grand dictionnaire de cuisine, uscito postumo nel 1873, da cui sono tratte le voci di questo alfabeto.