Libri di Jose Marechal
Bibliografia di Jose Marechal: tutti i libri in vendita online editi da Bibliotheca Culinaria Cucina: opere e ricette generali
Bicchieri tutta freschezza! Ediz. a colori Maréchal José - Bibliotheca Culinaria, 2007 - Piccole Golosità
Bicchieri tutta freschezza! Ediz. a colori - Bibliotheca Culinaria
Piccoli cucchiai. Ediz. a colori Maréchal José - Bibliotheca Culinaria, 2007 - Piccole Golosità
Dopo i suoi "Bicchieri Golosi", José Maréchal propone quaranta nuove ricette, dolci o salate, e altrettanti accostamenti di colori e consistenze, il tutto in un semplice cucchiaio. Alcuni esempi di ricette: cozze alle spezie dolci, julienne di verdure in agrodolce, formaggi freschi e tarama, ma anche croccanti al caramello, bonbon tutto cioccolato, o ancora crema all'arancia e pepite di cioccolato, senza dimenticare i "kit" per comporre velocemente accostamenti colorati, croccanti e cremosi, dolci e speziati.
Bicchieri golosi. Ediz. a colori Maréchal José - Bibliotheca Culinaria, 2007 - Piccole Golosità
Bicchieri golosi. Ediz. a colori - Bibliotheca Culinaria