Libri di Paolo Petroni
Bibliografia di Paolo Petroni: tutti i libri in vendita online editi da Demetra EUROPA
Recipes from Tuscany. Traditional home cooking: yesterday's flavours for today's taste Petroni Paolo - Demetra, 2019
Un ricettario chiaro, facile e completo per portare in tavola i sapori della tradizione toscana. Ricette sempre provate che garantiscono una sicura riuscita del piatto. Dosi e metodi di cottura in linea con le attuali regole alimentari. Oltre 180 ricette di antipasti, primi piatti, contorni, secondi e dessert.
Recipes from Tuscany. Traditional Home Cooking: Yesterday's Flavours for Today's Taste Petroni Paolo - Demetra, 2017 - Libri Di Petroni
Un ricettario chiaro, facile e completo per portare in tavola i sapori della tradizione toscana. Ricette sempre provate che garantiscono una sicura riuscita del piatto. Dosi e metodi di cottura in linea con le attuali regole alimentari. Oltre 180 ricette di antipasti, primi piatti, contorni, secondi e dessert.
Il libro della vera cucina fiorentina. Ricette, prodotti tipici, storia, tradizioni Petroni Paolo - Demetra, 2016 - Libri Di Petroni
Oltre 320 ricette tradizionali di Firenze, del Chianti, di Prato e del Mugello. La grande storia di Firenze attraverso la sua cucina. Curiosità e approfondimenti sull'origine e le caratteristiche degli ingredienti. I proverbi e i modi di dire.