Libri di Non Specificato
Bibliografia di Non Specificato: tutti i libri in vendita online editi da De Agostini pubblicati nella collana Miscellanea con argomento Dolci
Prossime uscite su DOLCI
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788833334493 Il Cucchiaio d'Argento. Scuola di pasticceria. Basi, preparazioni e ricette
Dolci alla frutta. Delizie della natura - De Agostini, 2012 - Miscellanea
Strudel e crostate con frutta di stagione, ma anche budini, mousse, bavaresi, biscotti e dolcetti: 77 ricette leggere e gustose tutte rigorosamente con frutta nostrana o esotica, fresca o essiccata. Squisite specialità adatte a ogni palato e a tante occasioni diverse, ma apprezzate soprattutto dai bambini e importanti per i loro indiscussi valori nutritivi. Pagine dedicate alla scuola di cucina con l'utilizzo dei vari tipi di frutta e tecniche base, gli utensili e le attrezzature necessarie per gli impasti e le farciture, le creme e le decorazioni, i migliori abbinamenti con vini o altre bevande. Per ogni ricetta, oltre agli ingredienti e alla spiegazione passo dopo passo per realizzare dolci a regola d'arte, sono indicati il grado di difficoltà, i tempi di preparazione e quelli di cottura. Tanti suggerimenti, curiosità e consigli di maestri pasticceri per rendere ogni proposta un successo. Nelle immagini appositamente realizzate per il volume, spunti per la decorazione del piatto di portata e la presentazione a tavola di tante piccole specialità della grande pasticceria italiana. Tratto dall'opera "La pasticceria".
Cupcakes per principesse. Con gadget - De Agostini, 2012 - Miscellanea
La vostra bambina ama le favole, sogna feste danzanti con un principe azzurro, vorrebbe tanto avere scarpine dorate e abiti sfavillanti di lustrini? Insomma è una vera principessa? Con questo volume la farete felice, perché saprete trasformare persino una semplice merenda con le sue piccole amiche in una festa scintillante. Oltre venti facili ricette per soffici cupcakes, preparati e decorati proprio come piacciono alle principesse, e tanti consigli per la perfetta riuscita dei dolci. Per ogni preparazione, la spiegazione passo dopo passo e un'immagine a piena pagina per visualizzare il risultato finale. In più 12 pirottini colorati adatti a forno, microonde e freezer, lavabili in lavastoviglie e riutilizzabili.
Torte. Dolci per eccellenza - De Agostini, 2011 - Miscellanea
Cucina, che passione! Per cuochi già esperti come per chi muove i primi passi tra i fornelli per chi è sempre a caccia di nuove idee per la tavola e per chi vuol conoscere tutti segreti degli chef. Il volume contiene sezioni specifiche dedicate alla "scuola di cucina", per imparare tutti i segreti e i trucchi del mestiere. Per ogni ricetta, oltre agli ingredienti e la preparazione sono indicati anche i tempi e il grado di difficoltà, mentre le illustrazioni a colori aiutano a visualizzare il piatto e offrono spunti per la sua presentazione a tavola. Oltre 70 ricette di torte speciali da gustare in ogni occasione.