Fancello Giovanni Libri
Libri di Giovanni Fancello editi da Arkadia pubblicati nella collana Traveling
Prossime uscite LIBRI di Giovanni Fancello in Libreria su Unilibro.it:
9788868514945 Grazia Deledda e il cibo
Durches. Un viaggio nella storia dei dolci dall'antichità ai giorni nostri
Fancello Giovanni
edizioni Arkadia collana Traveling , 2018
Un'autentica cavalcata nella storia dei dolci sardi. Un libro-bibbia in cui, oltre alla ricerca approfondita delle origini di ogni singolo dolce dell'isola, si ritrovano riferimenti ad antiche ricette, confronti con la gastronomia egizia, romana, sumera, araba, medioevale. Una ricostruzione appassionante che racconta...